Guide touristique de Beaune
Beaune se situe dans le département de la Côte d’Or et de la région Bourgogne. Beaune est la remarquable cité du vin, mais c’est aussi une ville d’Art. A l’Hôtel-Dieu de Beaune, fondé en 1443, ce qui nous ramène quelques siècles en arrière, on sera impressionné par l’immense salle des pauvres (72 m de long, 14 m de large), par la cuisine avec son tournebroche à automate et sa pharmacie. La collégiale Notre-Dame, bel exemple de l’art roman bourguignon commencée en 1120, avec ses magnifiques tapisseries tissées, est à ne pas manquer. L’histoire du vignoble bourguignon et de la culture de la vigne est racontée dans l’Hôtel des ducs de Bourgogne : le musée du vin. Quant à la célèbre vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune, aux « Trois Glorieuses » on peut y assister le 3ème dimanche de novembre. Aux alentours, on découvre les vignobles qui produisent des vins sublimes, très appréciés des gourmets et des connaisseurs.
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