Guide touristique de Cancale
Cancale est une ville de Bretagne. La commune française compte plus de 5 000 habitants et est située à l’extrémité ouest de la baie du mont Saint-Michel. Elle est connue pour ses huîtres plates sauvages et ses huîtres creuses d’élevage. Elles existaient déjà au 18è siècle avec une taxe imposée par le seigneur, pour le lavage des huîtres. Ville historique de marins, Cancale possède un port depuis au moins 1032. C’est au 20è siècle que le tourisme apparaît avec la disparition progressive des bancs d’huîtres, qui laissent place à l’ostréiculture moderne. La ville propose des randonnées pour les amoureux de la nature et dispose aussi de nombreuses plages le long de la côte d’Emeraude. A visiter, la ferme marine, le musée des bois sculptés ou encore l’église Saint-Méen.
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